La Carte

Toutes les spécialités du Chef Michaël Vannier, pour composer votre déjeuner ou votre dîner en toute liberté. Uniquement des produits frais, travaillés dans notre cuisine avec le savoir-faire, la passion et le respect de la grande tradition culinaire à la française.

 

Le Relais des Deux Nièvre, à Guérigny, vous souhaite une excellente dégustation.

 

 

LA CARTE:

 

Nos Entrées

Cassolette d’escargots en persillade                                                               9.50€                                           

Œufs en meurette façon « couilles d’âne »                                                      9.50€

Crapiau et jambon cru en saupiquet                                                               10.00€                                  

Salade aux copeaux de foie gras et magret mariné au miel                            11.00€                       

 

Nos Viandes et Poissons

Tête de veau sauce gribiche ou ravigote                                                        14.00€

Magret de canard à l'ail noir et lie de vin                                                         15.00€

Pavé de merlu à la crème de jambon                                                              15.00€      

Pavé de boeuf grillé au poivre                                                                        16.00€

                                                                          

Nos Fromages

Planchette de trois fromages                                                                           5.00€                             

Fromage blanc et ses condiments                                                                   5.00€ 

  

Nos Desserts

Ile flottante                                                                                                      6.00€

Mi cuit chocolat au Schoko - bon glace noisette                                             9.50€

Couch ' tounu (gratin aux pommes)                                                                9.50€

Sablé citron ananas glace gingembre                                                             9.50€

Riz au lait caramel beurre salé macaron et noix de pécan                              9.50€

Coupe de glaces (3 boules)                                                                            6.00€

Coupe Dijonnaise (citron, cassis, myrtille, fruits rouges, coulis)                      7.50€

Coupe Guérandaise (caramel beurre salé, vanille, chocolat, chantilly)           7.50€

 


 

CARTE DE PLATS A EMPORTER