Menus

Des produits frais et de saison cuisinés sur place par un Professionnel de la cuisine : des valeurs intangibles au Relais des Deux Nièvre, à Guérigny (58).

 

Selon votre appétit, le Chef Michaël Vannier vous propose de composer votre menu en choisissant parmi les entrées, les plats, les fromages et les desserts. Un plat seulement ; une entrée et un plat ; un plat et un dessert ; une entrée, un plat, un fromage ou un dessert ; ou bien encore la formule complète pour les gourmands ? Tout est possible et c’est vous qui décidez.

 

Dans tous les cas, de la vraie cuisine, avec des produits authentiques et travaillés sur place. C’est cela, le respect du client et de la tradition.

 

MENU A 29.00 €:

 

                 Œufs en meurette façon « couilles d’ânes »

Ou             Foie gras mi-cuit et brioche chaude (sup 6.00€)

Ou             Salade fraîcheur (melon, pastèque, jambon cru)

  

                                                                          

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                  Magret de canard aux pêches *

Ou             Entrecôte grillée au pistou rouge *

Ou             Pavé de saumon rôti, légumes du soleil                

 

 

 

* Choisir 1 garniture : - Purée de choux fleurs

                                  - Gratin de pommes de terre

                                  - Ratatouille

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                   Planchette de 3 fromages  ou fromage blanc et ses condiments

Ou              Tarte aux fraises  

Ou              Crème brûlée chocolat blanc

Ou              Coupe de glaces (2 boules)

 

 

 

 

Formule : Entrée, Plat, Fromage et Dessert = 33.00 Euros

 

 


 

 

MENU A 15.00€

 

Formule à 11.00 Euros : Plat uniquement

Formule à 13.00 Euros : Entrée et Plat ou Plat et Dessert

Formule à 15.00 Euros : Entrée, Plat, Fromage ou Dessert

Formule à 18.00 Euros : Entrée, Plat, Fromage et Dessert

 

 

                           Salade César

Ou                      Taboulé

 

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                           Saucisses lentilles

Ou                      Brandade de cabillaud

Ou.                     Mignon de porc au curry *

Ou.                     Burger *

 

 

      * Choisir 1 garniture : Frites, gratin de pommes de terre, ratatouille

 

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                            Assiette de fromages

Ou                       Gratin pommes bananes

Ou.                      Ile flottante

Ou                       Coupe de glaces (2 boules)