Menus
Des produits frais et de saison cuisinés sur place par un Professionnel de la cuisine : des valeurs intangibles au Relais des Deux Nièvre, à Guérigny (58).
Selon votre appétit, le Chef Michaël Vannier vous propose de composer votre menu en choisissant parmi les entrées, les plats, les fromages et les desserts. Un plat seulement ; une entrée et un plat ; un plat et un dessert ; une entrée, un plat, un fromage ou un dessert ; ou bien encore la formule complète pour les gourmands ? Tout est possible et c’est vous qui décidez.
Dans tous les cas, de la vraie cuisine, avec des produits authentiques et travaillés sur place. C’est cela, le respect du client et de la tradition.
MENU A 29.00 €:
Œufs en meurette façon « couilles d’ânes »
Ou Foie gras mi-cuit et brioche chaude (sup 6.00€)
Ou Salade fraîcheur (melon, pastèque, jambon cru)
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Magret de canard aux pêches *
Ou Entrecôte grillée au pistou rouge *
Ou Pavé de saumon rôti, légumes du soleil
* Choisir 1 garniture : - Purée de choux fleurs
- Gratin de pommes de terre
- Ratatouille
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Planchette de 3 fromages ou fromage blanc et ses condiments
Ou Tarte aux fraises
Ou Crème brûlée chocolat blanc
Ou Coupe de glaces (2 boules)
Formule : Entrée, Plat, Fromage et Dessert = 33.00 Euros
MENU A 15.00€
Formule à 11.00 Euros : Plat uniquement
Formule à 13.00 Euros : Entrée et Plat ou Plat et Dessert
Formule à 15.00 Euros : Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
Formule à 18.00 Euros : Entrée, Plat, Fromage et Dessert
Salade César
Ou Taboulé
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Saucisses lentilles
Ou Brandade de cabillaud
Ou. Mignon de porc au curry *
Ou. Burger *
* Choisir 1 garniture : Frites, gratin de pommes de terre, ratatouille
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Assiette de fromages
Ou Gratin pommes bananes
Ou. Ile flottante
Ou Coupe de glaces (2 boules)
